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冬瓜雞腿金針菇湯

1 雞腿先用熱水汆燙後加入切片的薑及切塊的冬瓜。

2 將1材料加開水下鍋煮。

3 冬瓜熟透後加入金針菇。

4 煮開後加入高湯調味。

Kelly note:

是一道簡單清爽又好喝的湯品

炒烏龍

1 青蒜切段下鍋爆香,加入切好的高麗菜苗,再加入切片的”某種菇”(我猜是鴻喜菇吧!長的像一片幸運草的那種)拌炒。

2 1拌炒的差不多後,加入燙熟的烏龍麵,再大火快炒。

3 以高湯調味,起鍋後加白楜椒即可。

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