今年度的最大決定~我要去雷射了

12/8那天到xx美醫院手術,

此次手術由呂忠苓眼科的許醫師執刀。

因為是好友玲子推薦,我對許醫師非常有信心。

但相較之下就覺得該院的護士素質有點差。

手術前的等待時間內,

背景音樂是護士們談話聲及沙沙的腳步聲。

負責術前檢查的護士態度不佳,在做矯正摹擬時(一直換鏡片,確認術後度數)

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8月22日下午陪奶奶到河堤散步,在回程撿到一隻活蹦亂跳ㄍㄧ ㄍㄧ叫的小黑豬。

從河堤到奶奶家大約是三十分鐘路程,小豬不輕、扭個不停又ㄍㄧ ㄍㄧ叫,當男還臭臭的。

為了和小豬保持適當距離,我的手舉的很痠。

途中經過一間豬舍,奶奶還好心的問對方"小豬是不是從他們家跑出來的?"。

豬舍主人說:小豬應該是被遺棄的,如果不是生病就是體質不好的。

奶奶說小豬看起來很健康,又再跟我確定一次-真的要帶回家嗎?

在我認真點完頭後,奶奶跟豬舍主人要了麻布袋裝小豬,我那發抖的雙手才能稍稍休息。

後來回到奶奶家,嬸嬸馬上說那是生病豬或是養不大的石頭豬。

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6/23晚上去皮膚科

在等待時,有對爺孫進門。

爺爺拿健保卡給孫子,說要還錢!(應該是補卡吧!爺爺)

小男孩很活潑,蹦蹦跳跳的跑向櫃台,顧不得前面還有人在和護士說話;

整個人向上巴著比自己高的櫃台說"還錢",護士坐著根本看不到他。

手不夠長,乾脆跳上跳下

"還錢!"  "還錢!"  "還錢!"  "還錢!"  "還錢!"  "還錢!"  "還錢!"

不明究理的人,真的會以為是醫療糾紛。

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昨天去買菜,想了好久,終於決定買條魚~買了條小黃魚。

這是我第一次買魚,第一次買一條魚。

之前只買過片狀的魚土 魚乇 和鮭魚;因為我很不擅長烹飪;我是名副其實的出一張嘴~只會吃!

昨晚用懶人料理法把魚烤好後,一分為二;明天的午餐和晚餐。

今天中午吃飯時還覺得自己有天份耶!魚還蠻好吃的說。(自我陶醉中~ 我是天才小廚師)

昨天買的是條有蛋的母魚,上半當午餐;中午還想說晚上把剩下半條熱過當晚餐。

後來~在回家的路上臨時起意買了半隻油雞。(魚兒在哭泣呀!)

晚上開心的吃完油雞晚餐;接著準備隔天的便當~

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冬瓜雞腿金針菇湯

1 雞腿先用熱水汆燙後加入切片的薑及切塊的冬瓜。

2 將1材料加開水下鍋煮。

3 冬瓜熟透後加入金針菇。

4 煮開後加入高湯調味。

Kelly note:

是一道簡單清爽又好喝的湯品

炒烏龍

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沒想到我的扁東之路,默默的維持了一週~

 紅燒鮭魚

1。鮭魚用開水洗淨,擦乾水份。

2。蔥段爆香後,下魚小煎。

2。紅燒醬汁:醬油+水 (1:2)+糖少許,拌勻後下鍋與鮭魚燉煮即可。

Kelly note:
     魚不想翻身,千萬不要硬翻,記得多拿兩隻"加絲"。被鍋子燙到超痛的

 

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3/8 皮蛋瘦肉粥

連下了幾天雨,好想吃皮蛋瘦肉粥哦!

上網查了一下各家食譜~怎麼拿麼多?!有生米,有熟飯,還有泡油的…

最快也最懶的方法~自由發揮啦!

1 先煮飯,水量略減,煮出偏硬的飯。

2 將硬飯加熱開水熬煮,感覺湯變稠後,加入高湯。

3 等飯變成粥後,加入搗碎的皮蛋。

4 等粥滾了,加入蛋液。

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